FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUTUSAN MEMBELI STREET FOOD TANPA LOGO HALAL PADA ANGGOTA FOSSEI
Keywords:
Keputusan Membeli, Logo Halal, Persepsi, Religiusitas, Street FoodAbstract
Abstrak
Umat Islam diwajibkan untuk mengonsumsi makanan halal, termasuk street food. Adanya street
food yang belum memasang logo halal menjadi dilema tersendiri bagi konsumen muslim, sementara
keinginan untuk mengonsumsinya sulit dielakkan. Konsumen muslim harus mempertimbangkan
beberapa hal sebelum membuat keputusan pembelian street food, terutama yang belum berlogo halal.
Berdasarkan hal tersebut maka penulis melakukan penelitian untuk memahami faktor-faktor yang
mempengaruhi keputusan pembelian street food tanpa logo halal. Penelitian ini adalah penelitian
kuantitatif dengan 52 anggota FOSSEI sebagai sampel. Data dikumpulkan dengan menggunakan
kuesioner skala Likert empat poin, kemudian dianalisis dengan regresi linear berganda. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa religiusitas dan persepsi memiliki hubungan positif terhadap
keputusan membeli street food tanpa logo halal. Semakin tinggi religiusitas dan persepsi seseorang
terhadap street food tanpa logo halal maka semakin tinggi keputusannya untuk membeli street food
tanpa logo halal.
Kata kunci: Keputusan Membeli, Logo Halal, Persepsi, Religiusitas, Street Food
References
Alinda, Riska., dan Hendri Hermawan Adinugraha. “Pengaruh Logo Halal, Kesadaran Halal, dan Sikap Konsumen Untuk Kembali Membeli Produk Makanan dan Minuman Kemasan”. Jurnal Penelitian Mahasiswa Ilmu Sosial, Ekonomi, dan Bisnis Islam (SOSEBI) 2, no. 2 (2022): 153-168.
Avianto, R., Ni Luh Made Mahendrawati, dan Desak Gde Dwi Arini. “Perlindungan Hukum Rahasia Dagang atas Informasi Bisnis dalam Perjanjian Kerja di Kota Denpasar (Studi: Street Food Hoki Takoyaki)”. Jurnal Analogi Hukum 4, no. 3 (2022): 238-242.
Ajzen, I. “The Theory of Planned Behavior”. Organizational Behavior and Human Decision Processes, 50, (1991): 179-211.
Ajzen, I. “From Intentions to actions: A Theory of Planned Behavior”. Action Control: From Cognition to Behavior, Springer, Heidelberg, pp, (1985): 11-39.
Ghozali, Imam. “Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program IBM SPSS 25”. Badan Penerbit Universitas Diponegoro: Semarang, (2018).
Indonesia, P. R. “Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 69 Tahun 1999 tentang Label dan Iklan Pangan”. Lembaran Negara Republik Indonesia, (1999).
Izzuddin, Ahmad. “Pengaruh Label Halal, Kesadaran Halal dan Bahan Makanan terhadap Minat Beli Makanan Kuliner”. Jurnal Penelitian Ipteks 3, no 2 (2018): 100-114.
Kunto, Suharsimi Ari. "Prosedur penelitian suatu pendekatan praktek." Jakarta: Rineka Cipta (2010).
Mansyuroh, Firqah Annajiyah. “Pengaruh Persepsi dan Religiusitas terhadap Pembelian Skin Care Tanpa Label Halal Pada Muslim Generasi Z di Banjarmasin”. Jurnal Studi Ekonomi 11, no 1 (2020): 46-66.
Pramintasari, Talisa Rahma, dan Indah Fatmawati. “Pengaruh Keyakinan Religius, Peran Sertifikasi Halal, Paparan Informasi, Dan Alasan Kesehatan Terhadap Kesadaran Masyarakat Pada Produk Makanan Halal.” Jurnal Manajemen Bisnis 8, no. 1 (2017): 34-66.
Sabri, M. F. M. dkk. “Pemahaman Pengguna Muslim Terhadap Karakteristik Logo Halal Yang Diiktiraf JAKIM: Satu Kajian Rintis”. E-Journal of The 8th Edition on Arabic Studies & Islamic Civilization, (2021) :32-47.
Singarimbun, Masri. "Metode penelitian survai." (1995).
Sugiyono. “Metode penelitian administrasi”. Bandung: tarsito, (2001).
Tika, Moh.Pabundu. “Metodologi riset bisnis”. Jakarta: PT. Bumi Aksara, (2006).
Yunuz M. dkk. “Muslim‟s Purchase Intention Towards Non-Muslim‟s Halal Packaged Food Manufacturer”. Procedia-Social And Behavioral Sciences, (2014): 145-154
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 Nery Dwi Cahyani, Nasywa Hanan Putri, Harsyanto Ali, Audina Nurul Afifah, Naqsya Fitri Al Mumtaz, Imam Ashadiq
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
